Muchas personas están familiarizadas con el concepto de comer según las estaciones para mantener una buena salud. Por ejemplo, podemos seguir una dieta reducida en grasas en la primavera, una dieta rica en carbohidratos energizantes en el verano y una dieta alta en proteínas calentadoras en el otoño e invierno.
Para ayudar a estar en sintonía con los cambios estacionales, es especialmente útil marcar las transiciones entre las estaciones. En este taller, nos enfocaremos en recetas para la transición de primavera a verano y el verano en sí mismo.
¿Qué Incluye el Taller?
- Teoría del Ayurveda:
- Descubriremos cómo el verano influye en nuestro cuerpo y mente según el Ayurveda.
- Aprenderemos estrategias prácticas para mantenernos en armonía con la temporada.
- Parte Práctica:
- Prepararemos juntos deliciosos platos de cocina ayurvédica diseñados específicamente para equilibrar los doshas y aprovechar los sabores y alimentos de temporada de verano.
- ¡Comeremos juntos!
Recetas Destacadas:
- Panqueques de Coco y Cilantro (Uttapam): Una opción ayurvédica que equilibra los doshas y aprovecha los sabores frescos del verano.
- Tabouli de Algas Marinas y Col: Exploraremos las propiedades de las algas marinas desde la perspectiva del Ayurveda.
- Batido de Arándanos y Menta Verde: Descubriremos cómo hacer que los batidos sean ayurvédicos, combinando ingredientes saludables para una bebida perfecta de verano.
Detalles del Taller:
📅 Fecha: Sábado 25/05/2024
🕥 Horario: 10:30 a 14:30h
📍 Lugar: c/Fraternitat 25, Barcelona 08012 @jardindehara
💰 Participación: 45€
📞 Reservas: WhatsApp 676282747 (solo 6 alumnos y yo, @anita_hara_aum)
Material Necesario:
- Delantal
- Libreta para tomar apuntes
- ¡Buen rollo! 🌼
Únete a Nosotros:
¡No te pierdas esta oportunidad de explorar la cocina ayurvédica de una manera única y deliciosa mientras te preparas para abrazar la energía revitalizante de la primavera! Ven y únete a nosotros en nuestro emocionante taller de cocina ayurvédica centrado en el verano y el dosha Pitta.
