Taller de cocina ayurvédica: GHEE – el mejor Rasayana

La creación del ghee es un proceso que trasciende la mera preparación de un condimento; es un acto de ceremonia sagrada arraigado en las profundidades de la historia. Aunque hoy en día, el ghee es considerado un ingrediente esencial y versátil en la cocina moderna, su elaboración tiene raíces antiguas y una rica tradición.

En la cultura védica, el ghee es reverenciado como un símbolo de nutrición y salud, y es exaltado como el alimento de los dioses en los textos védicos. Es conocido como la «lengua de los dioses» y el «ombligo de la inmortalidad», destacando su importancia y significado en esta cultura ancestral.

¿Qué vas a aprender durante este fascinante taller?

PARTE TEÓRICA:

🕉 Exploraremos las cualidades y propiedades únicas del ghee.

🕉 Conceptos erróneos y mitos relacionados con el ghee.

🕉 Aprenderás cómo consumir el ghee de manera apropiada según los desequilibrios de los Doshas en tu cuerpo.

 

PARTE PRÁCTICA:

🕉 Elaboraremos el ghee desde cero utilizando mantequilla de calidad.

🕉 Exploraremos la creación de ghee infusionado, añadiendo un toque especial a esta joya culinaria.

🕉 Los participantes tendrán la oportunidad de llevar a casa un frasco del ghee que prepararán durante el taller, para disfrutar de su sabor y beneficios en sus propios platos.

🕉 Aprenderemos y entonaremos el mantra auspicioso que potenciará la energía del ghee mientras lo preparamos.

 

Fecha: sábado 24 de febrero 2024

Horario: 10:30 – 14:00h

Lugar: Espacio creativo Jardín de Hara, c/Fraternitat 25, BCN 08012

Para reservar tu plaza e inscribirte, simplemente transfiere el importe de 45€ a través de Bizum al número 676282747, indicando tu NOMBRE + GHEE en la referencia.

No dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de WhatsApp al 676282747 o en @anita_hara_aum si tienes alguna pregunta o inquietud que desees compartir. Estamos aquí para ayudarte en este viaje culinario y espiritual. ¡Te esperamos!